Food Pharmacy av Lina Nertby Aurell och Mia Clase


Den här boken har undertiteln En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat och där fångades direkt mitt intresse. För sådant här älskar jag att läsa om. Hälsa, vad man kan göra själv för att förbättra den och för att må bättre. Ofta är vi ju så fokuserade på olika dieter – vad vi ska undvika att äta och då med syfte att vara smal (oftast). Jag tycker ofta att man glömmer att fundera över vad kroppen behöver för att fungera, vilka byggstenar för att reparera och bygga sig själv. För vår kropp gör ju en massa saker helt på egen hand utan att vi ens tänker på det eller är medvetna om det, men för att kunna göra det på bästa sätt behöver den rätt byggmaterial. Och det är det som den här boken handlar om.

Det skulle kunna vara en torr faktabok men det är faktiskt raka motsatsen. Författarna förklarar på ett både enkelt och läsvänligt sätt, och det kanske är lättare för dem att göra det eftersom det inte är de själva som är forskarna. De förmedlar sådant som de själva har tagit reda på i kontakt med forskare. De varvar fakta med små skönlitterära anekdoter ur verkligheten om sig själva, hur de sitter och diskuterar vissa fakta. Först tyckte jag att de här texterna var lite fåniga och inte passade in, men ganska snart kom jag in i stilen och tyckte att de i stället lättade upp och tillförde bra läsflyt till boken. Kanske är det lättare att känna igen sig i deras texter om man har följt deras blogg, men jag hade faktiskt aldrig ens hört talas om den innan.

Förutom fakta och tips om vad man bör äta finns också en del recept. Eftersom jag är lite nördig när det gäller hälsa och träning och plöjer det mesta inom dessa områden, var det egentligen inga nyheter för mig det som presenterades. Mycket är dessutom väldigt logiskt om man bara tänker till. Det är väldigt befriande att läsa om kost utan att det handlar om en viss diet. Här handlar det ju om att kroppen ska få de bästa förutsättningarna för att kunna jobba. 

Den här boken rekommenderas om man är intresserad av kost och hälsa. Man behöver inte vara lika nördigt intresserad som jag är. Jag tror många skulle ha glädje av att läsa den här och få konkreta tips om hur man kan förbättra sin kost. Utan pekpinnar eller att ha som mål att gå ner i vikt. Lästips!

Kommentera gärna!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s