Happy food-böckerna av Henrik Ennart och Niklas Ekstedt

Nu har jag läst alla fyra böcker i Happy Food-familjen, varav den senaste heter just ”Samlade recept och råd”. Fyra mycket intressanta, läsvärda och tänkvärda böcker om tarmhälsa och kopplingen mellan mat och lycka. Fakta och forskning blandas med recept, möten med människor från de s.k. blå zonerna, personliga reflektioner och handfasta råd.

De senaste åren har forskningen kring våra tarmbakterier verkligen exploderat. Det finns en tydlig koppling mellan vad vi äter och hur vi mår och i Australien har man t.o.m. använt just kopplingen mellan mat och lycka. Människor med depression har fått anpassad mat och mått bättre efter bara några månader, förenklat sagt.

Forskare har kunnat se vad de olika bakterierna bidrar med i tarmarna och de goda och onda bakterierna frodas beroende på vad vi stoppar i oss. Det där uttrycket ”du blir vad du äter” är visst mer sant än man tidigare förstått.

Alla böcker är skrivna med ett positivt och nyfiket språk. Inga pekpinnar eller skrämsel, bara uppmuntrande och vänligt. Och som sagt – många handfasta råd vad man kan göra själv.

Jag ska erkänna att jag inte testat recepten, men det får bli min utmaning i år att göra för de ser fantastiskt goda ut. Är man intresserad av mat och hälsa vill jag varmt rekommendera hela den här serien.

Tidigare böcker kan du läsa om här, här och här.

Glucose revolution av Jessie Inchauspé

Alltså, den här boken! 😍 Jag förstår att den är en internationell succé. Det är verkligen intressant läsning, enkelt att ta till sig och enkelt att använda sig av de 10 hacks hon presenterar.

Jessie Inchauspé är biokemist och presenterar här forskning och enkla tips för att förbättra hälsan genom att hålla koll på just blodsockret. De flesta har nog hört någon gång att man ska undvika att blodsockret åker berg- och dalbana. Vi vill ha ett jämnt blodsocker för att må så bra som möjligt – både mentalt och kroppsligt.

Forskning visar att ordningen vi äter olika livsmedel är viktigare än man tidigare förstått. Det handlar alltså inte om att utesluta livsmedel, snarare att äta dem i rätt ordning. På så sätt kan kroppen tillgodogöra sig maten på bästa sätt och vi kan hålla en jämn blodsockerkurva, vilket gör oss både piggare och mätta längre.

Tio hacks ger hon oss och förutom att äta maten i en viss ordning tipsar hon också om andra sätt att jämna ut blodsockerkurvan. Hon berättar också om sin egen hälsoresa och ger en bakgrund till vad blodsocker egentligen är och hur kroppen fungerar.

Det här är positiv, lättläst och inspirerande läsning. Inga pekpinnar, bara vänliga tips. Hon illustrerar med tydliga före och efterbilder vilken skillnad det blir på blodsockret när man tillför något av de hacks hon presenterar.

Jag har läst boken på engelska men den kom nyligen ut på svenska och hon besökte Sverige nu i dagarna. Kolla in @glucosegoddess för att få massa bra inspo. Jag har börjat följa hennes hacks och är nyfiken på vad det kan ge min hälsa. Jag ska läsa boken på svenska också. 🥰

Happy food green av Henrik Ennart och Niklas Ekstedt

Hur botar man en lässvacka? Kanske genom att läsa något som man verkligen vill läsa. Något som fångar ens intresse. Efter några veckors total läsdipp tog jag i går upp den här boken och plöjde den. Jag hade egentligen tänkt läsa den nyaste Happy food-boken, men den här låg nere i biorummet där jag satt för att få tystnad. Jag började läsa och plöjde sedan resten under kvällen. En omläsning förvisso, men läsning oavsett. Så skön känsla!

Jag älskar ju att läsa om hälsa och forskning i ämnet. Jag läser och lär och försöker ta till mig så mycket jag kan. Det var perfekt att få plöja en hälso-bok och känna läsglädje igen.

Som bokens titel avslöjar är fokus här på vad vegetarisk mat gör för oss. Fakta och forskning blandas med möten med människor i de blå zonerna och en massa recept.

Jag har läst tidigare att det är viktigt att äta varierat och få med flera olika sorters vegetabilier snarare än att äta massor av en enda grönsak. Jag roade mig med att skriva ner hur många jag ätit de senaste dagarna och fick ihop 17st. Vi bör få i oss ca 30 under en vecka så jag har några dagar till på mig att få ihop resten.

Jag har gillat alla Happy food-böckerna. De är intressanta, lärorika och positiva. De handlar mer om vad man kan göra själv än skrämsel. I kväll ska jag läsa den allra nyaste boken med samlade recept och råd och hoppas på ännu mer läsflow.

Sex substanser som förändrar ditt liv av David JP Phillips

Vilken intressant bok! Jag har lyssnat och sedan bläddrat i boken för att läsa samma sak en gång till. Läsa och verkligen ta till mig. Och ja, här har vikits hundöron i denna bok. Det brukar jag inte göra men nu var jag faktiskt tvungen. 😅 För den här boken innehåller en massa intressant fakta, verktyg och tips som jag vill kunna gå tillbaka och läsa igen.

”Hormoner och signalsubstanser påverkar hur vi mår och känner oss. Lär dig optimera kroppens kemifabrik och nå bestående effekter i ditt liv.

Får det lov att vara en Angel’s cocktail med signalsubstanserna dopamin, serotonin och endorfin? Eller kanske en Devil’s cocktail med kortisol som huvudingrediens? Tänk efter noga. Våra signalsubstanser är avgörande för att bli vårt mentalt bästa jag. Den här boken handlar om hur man kan leda sig själv mot den framtid man önskar. Till alla som längtar efter att känna sig höga på livet på riktigt.”

Flera av sakerna i boken gör jag redan, fast omedvetet. Andra saker känner jag att jag måste lägga till/förändra. Det senaste årets svårigheter med utmattningssyndrom har redan tvingat mig att göra förändringar och i boken finns tips på ännu mer jag kan göra för att må bättre.

Det är intressant att läsa om hur vi i dagens samhälle staplar dopamin, hur man kan lära sitt barn att ta kontroll över och vända en känsla, om ho’oponopono, vision board angel’s cocktail vs devil’s cocktail. Det är lättbegripligt och inspirerande och det är en bok som gör mig glad. Jag blir alltid glad när jag hittar faktaböcker som lär mig något nytt och särskilt när det handlar om hur man kan må bättre.

Det här är en bok jag kommer att läsa ur flera gånger och vars verktyg jag kommer att använda. Så himla intressant läsning. Rekommenderas varmt.

Matbalans av Christina Sundequist

Livet runt klimakteriet kan vara oerhört tufft för många kvinnor, och många symptom kanske man inte ens förknippar med klimakteriet (eller förklimakteriet). Jag försöker läsa och lära mig så mycket jag bara kan om ämnet och jag tycker att det är både intressant och lite skrämmande och ledsam läsning. Intressant för att kroppen har så oerhört många olika funktioner på gång som jobbar i oss hela tiden och att det är oerhört intressant att läsa och lära sig om dessa processer. Men också skrämmande och ledsamt eftersom många kvinnor kan lida och må riktigt skit i flera år pga hormonernas karusell – utan att kanske ens förstå att det är just hormoner som är orsaken.

Många som blir sjukskrivna för utmattningssyndrom kanske egentligen skulle bli hjälpta av att ta hormoner? Detta diskuteras en del, men tyvärr saknas kunskap om detta i en alltför stor del av sjukvården.

I sin förra bok beskrev Christina Sundequist mer ingående om just hormoner och klimakteriet. I den här boken ligger fokus på livsstilen och vad man kan göra själv för att ta hand om sin kropp på bästa sätt under denna tid. Det är en väldigt noggrann genomgång om hur kroppen fungerar och hon presenterar fakta och forskning. Hon skriver om kroppsförändringar, olika kostvanor, ätbeteende, livsmedel och ger konkreta tips. Det finns även recept i slutet.

För mig har hälsa, kost och träning alltid varit ett stort intresse och jag vill alltid lära mig mer. Det här är egentligen något jag skulle vilja jobba med, om jag får drömma fritt. Jag gillade den här boken och kan varmt rekommendera både denna och hennes förra. Väldigt intressant, lärorik och positiv läsning. För mig finns det något tryggt i att veta att jag själv (till viss del) kan påverka mitt mående. Egentligen funkar den här boken precis lika bra för den som inte ens är i närheten av klimakteriet, men som vill lära sig mer om hälsa.

Harmony Må bra i och efter klimakteriet av Christina Sundequist

Nästan alla kvinnor upplever någon form av besvär under klimakteriet och många känner sig också oförberedda när den kommer. Det är dessutom svårt att veta vart man ska vända sig för att få hjälp.

Att prata om ”kvinnobesvär” har ju dessutom länge varit tabu. Vi måste börja prata högt om det, dela med oss, lära oss vad som väntar. Den här boken är en bra hjälp på vägen.

Den här boken ger ett helhetstänk och pratar inte bara om hormoner. Hormoner är en del av det, men vi kan också själva göra förändringar i vår vardag som påverkar vår hälsa i positiv riktning.

Christina Sundequist har utarbetat Harmony (bild 2) som en modell för bättre hälsa. Hon presenterar de olika områdena och ger konkreta tips och i slutet av boken finns både träningsupplägg och recept.

Det här är en positiv och hjälpsam bok som uppmuntrar till bättre helhetshälsa och förståelse för vad klimakteriet är. Att vara påläst är att vara förberedd och veta vad som väntar och vad man själv kan göra för att må bättre. Jag tyckte det var både intressant och lärorik läsning.

En lättläst, informativ och positiv bok. Som en vän som vill hjälpa en igenom klimakteriet.

Hälsorevolutionen 12-veckorsprogrammet av Maria Borelius och Rita Catolino

Den här boken bjuder på både kunskap och inspiration. Den har varit min läskompis under några veckor, för en sådan här bok kräver eftertanke. I samband med att jag läste denna började jag också lyssna på podden med samma namn – Hälsorevolutionen. Jag är egentligen inget fan av poddar, men jag har lyssnat med stort intresse.

Jag har läst de förra böckerna om Hälsorevolutionen av Maria Borelius så jag kände redan till det mesta. Hälsa, kost och träning är ett av mina största intressen och jag läser väldigt gärna böcker i ämnet. Det gör inget om det blir upprepande, det finns alltid något litet nytt att ta till sig. Jag lär mig något nytt varje gång. Den här gången får även hälsocoachen Rita Catolino vara med, och det var hon som coachade Maria Borelius när hon började intressera sig för detta.

Jag gillar att den här boken har en holistisk syn och ser till alla delar. Det är antiinflammatorisk kost, men också att tänka på hur vi äter under måltiden. Kanske duka fint? Det finns träningsschema att följa rakt av under dessa veckor, men också hur man stressar ner. Och det finns recept. Underrubriken är ”för styrka, hälsa och glow” och det sammanfattar väldigt väl vad bokens författare vill förmedla. Utan pekpinnar. Vi är alla människor som kämpar och gör fel. Livet pågår hela tiden runt omkring oss och vi kan inte göra mer än vårt bästa.

Jag kan verkligen varmt rekommendera både denna och hennes förra böcker om du vill ha bra och läsvärda böcker om just hälsa. Den kallas för ”hälsobibel” på baksidan och jag kan bara hålla med för det är precis så jag har känt under läsningen.

Stark genom klimakteriet av Monika Björn

Det här blev årets första lästa bok, eller snarare lyssnade. Den blev ett väldigt trevligt och lärorikt promenadsällskap för mig.

Det känns som om det har kommit mer info om klimakteriet de senaste åren, eller är det så att jag har uppmärksammat det mer då jag själv närmar mig den åldern? Efter att ha lyssnat på den här boken verkar det snarare som det första alternativet, att informationen länge har varit knapp.

När jag lyssnar på beskrivningen av hur man kan må under klimakteriet känns det som om jag kan bocka av varje symptom. Det kanske är därför jag har mått så dåligt senaste året? Sömnproblem de luxe, trötthet, hjärndimma osv. Däremot inga värmevallningar eller svettningar.

I den här boken berättar Monika Björn om sin egen resa och vad som har hjälpt henne, samt ger tips och råd vad man kan göra själv. Träning är en sådan sak. Det kan vara svårt att få till träning när man känner sig som tröttast, men det kan också vara det som hjälper en som mest i de stunderna.

Det mesta har jag egentligen hört tidigare, men ibland behöver man få repetition för att få in det i huvudet.

Jag tyckte att det här var en givande och lärorik bok med handfasta råd och tips. Jag har pratat med flera kompisar som har varit i klimakteriet och som har känt sig vilsna. Dessutom kan alla få väldigt olika symptom och upplevelser. Det är inte samma upplevelse för alla. Jag tror att det ibland kan vara skönt att få höra hur andra går igenom det och jag tror att vi behöver prata mer öppet om det. Det känns som om det har ansetts vara lite skämmigt att prata om det, men så känner vi inte när vi nu är inne i 2022. Eller hur?

Livskoden enligt hjärnan av Lena Skogholm

Årets sista lästa bok blev den här, passande nog. För är det något jag behöver så är det att stärka min hjärna som verkar vara helt ur balans. Den här boken har gett mig både nya insikter och redskap på hur jag ska göra.

Det har tagit mig lång tid att läsa boken. Jag har läst lite då och då för att kunna ta in och smälta texten. En sak ur boken fick jag träna på redan i dag. Författaren skriver om ”solskenshjärnan” vs ”grådaskhjärnan” vilket beskriver hur vi ser på världen. Naturen har gjort att vi behöver grådaskhjärnan för att skydda oss mot faror, men i dagens samhälle behövs inte det på samma sätt. Vi kan lätt fastna i det negativa tänket men kan träna oss i att tänka positivt. På min skogspromenad i dag märkte jag hur jag gick och ältade och blev negativ i tankarna och eftersom jag precis läst om detta kunde jag vända mina tankar till det positiva, vilket gjorde hela promenaden till en härligare upplevelse. Kom hem full av energi. 🌟

Jag ska fortsätta ha denna bok i åtanke och bygga starka hjärnmuskler. Jag är expert på att skjuta ner mig själv, säga till mig själv att jag är oduglig. Jag måste jobba på att vara snällare mot mig själv, tänka mer på återhämtning och bli medveten om vad min hjärna behöver. Inte bara köra på fullt framåt hela tiden. Det här med högfokus – lågfokus – vila måste jag få in i min vardag. Det blir lätt att jag scrollar sociala medier under raster på jobbet och jag har förstått att det snarare stressar min hjärna mer.

”En airbag mot stress” – vi är nog många som skulle behöva det.

Depphjärnan – varför mår vi så dåligt när vi har det så bra? av Anders Hansen

Varför mår vi så dåligt när vi har det så bra?

I den här boken förklarar Anders Hansen hur vår hjärna fungerar och att den fokuserar på att vi ska överleva. Vi må leva i modern tid, men vår kropp och hjärna jobbar utifrån att vi fortfarande lever som jägare-samlare. Hjärnans uppgift är att förhindra fara, att varna att prasslet i gräset kan vara ett rovdjur. Genom att visa vilka faror som fanns och hur vi levde förr visar Anders Hansen hur det tar sig uttryck för oss i dag.

För mig blev det många aha-känslor under tiden jag lyssnade. Hjärnan är plastisk och formbar och att den ändrar våra minnen tyckte jag var intressant. Kanske fick jag nu svaret på varför kyla och mörker i kombination tar ner mig – det finns nämligen en hotfull händelse som gör att min hjärna varnar mig vid just kyla och mörker. Jag kan lära min hjärna att jag inte behöver vara rädd genom att ge den positiva upplevelser av det.

Att motion är bra mot ångest och nedstämdhet har han förklarat redan tidigare, och här ger han mer info kring det. Brist på motion och ensamhet är stora faktorer för hur vi mår och han förklarar också varför.

Vi är biologiska varelser, något vi ofta glömmer. Jag fick mig en tankeställare när han diskuterade vår ständiga jakt på lyckan som något slags konstant tillstånd vi försöker nå. Kanske är talesättet ”det är inte hur man har det utan hur man tar det” väldigt sant.

Jag lärde mig jättemycket av att lyssna på den här boken, som jag alltid gör av Anders Hansens böcker. Han läser själv och jag gör det väldigt bra. Det här är en mycket informativ, intressant och lättförståelig bok som jag varmt rekommenderar.

Nyfiken – väck ditt inre geni av Ulrica Norberg

Nyfikenhet är en av våra nio grundkänslor och nyfikenhet är den känsla som väver samman de andra. Nyfikenhet är en förutsättning för t.ex. forskning och utbildning.

I den här boken gör Ulrica Norberg en djupdykning ner i ämnet Nyfikenhet. Via forskning, filosofi, kultur och socialpsykologi visar hon vad nyfikenhet är och vad den gör med oss människor. Hon ger också handfasta tips och övningar i hur vi kan träna upp vår egen nyfikenhet och väcka vårt inre geni.

Jag lyssnade först på den här boken och sedan läste jag den och antecknade under tiden, för det finns så mycket tänkvärt att ta till sig. Det här är den tredje av hennes böcker som jag läser och precis som med tidigare böcker känner jag mig så inspirerad och peppad efteråt. Jag har lärt mig massa nytt och fått redskap för hur jag kan utforska och ta tillvara på min egen nyfikenhet. Jag har alltid varit väldigt nyfiken och velat lära mig nytt, se och utforska världen. Den här boken satte ord på mycket av det som jag alltid känt.

I den här boken får du också lära dig vikten av att ko-glo, en syssla jag ägnat mig mycket åt utan att ha fattat att det var det jag gjorde. 🐮 Ko-glo är något vi verkligen behöver mer av i den stressade värld vi lever i.

Recex från Bazar förlag.

Allt du behöver veta om vikt av Lovisa Sandström

Kost och träning har alltid varit ett stort intresse för mig och jag har följt Lovisa Sandström @lofsans i många år. Jag tycker hon bidrar med ett sundhetstänk i träningsvärlden. Hon är pedagogisk och inspirerande utan en massa pekpinnar.

Jag har lyssnat på den här boken under mina promenader och det är hon själv som läser, vilket hon gör fenomenalt bra.

Den här boken vänder sig till personer som vill eller behöver gå ner i vikt, oavsett om det gäller kraftig övervikt eller de klassiska 3-4 kilona. Det är informativt och hon pratar mycket kring hur vi tänker kring träning. Vardagsmotion vs träning på gym, stillasittande jobb, styrketräning. Vi har ofta en övertro på hur mycket vi tränar/rör på oss.

Hon berättar en del historia hur vi har sett på kroppen genom tiderna och hur begreppet bantning uppkom. Väldigt intressant lyssning.

Boken förmedlar inte några quick fix eller färdiga mallar att följa. Här handlar det i stället om att se över sin livsstil och bli medveten om vad man kan förändra. Skriva matdagbok för att hitta mönster, se över sin vardagsmotion och träning. Hon ger nycklarna och tänket som behövs för att göra en förändring. En sund förändring.

Boken rekommenderas som sagt om man vill/behöver gå ner i vikt eller om man som jag helt enkelt är väldigt intresserad av ämnet. En väldigt intressant, inspirerande och tänkvärd bok.

Andas: livet händer mellan två andetag av Ulrica Norberg

Ulrica Norberg är min nya favoritförfattare. 🌟Efter att ha lyssnat på hennes bok Nomad ville jag lyssna på mer av henne och då föll valet på den här. Den har varit ett mycket givande och inspirerande sällskap på mina skogspromenader. Hon bjuder på så mycket livsklokskap i sina böcker.

Den här boken handlar om att andas, och hon ger flera olika tekniker och program att testa. Det handlar både om vad som händer fysiskt när vi andas men också hur det påverkar oss mentalt. Men förutom att vara en handbok ger hon också illustrerande exempel ur livet. Hon berättar om människor som har jobbat aktivt med sin andning och hur positiva effekter de har uppnått.

I boken förenas västerländsk och österländsk medicin och kunskap. Men det är inte en vetenskaplig, torr bok med massa fakta. Det är också en mycket personlig och ödmjuk bok om hennes egen resa och det hon har gått igenom och lärt sig. Det är fakta, kunskap och personligt på samma gång.

Jag tyckte väldigt mycket om att lyssna på den här boken. Den gav mig både lugn och inspiration.

Jag har testat på några av de andningsövningar hon ger i boken och att göra dem ger en väldigt avslappnad och skön känsla i både kropp och huvud. Med tanke på hur jag mådde förra året och hur speedad min hjärna var känns det som att det här är något jag bör få in i vardagen med regelbundenhet.

Jag vill varmt rekommendera både den här och hennes andra bok Nomad och jag är sugen på att läsa/lyssna på fler böcker av henne.

Vägen till att leda mig själv av Kristin Kaspersen

Jag tyckte väldigt mycket om Kristin Kaspersens förra bok Tacksamhet, så när jag såg att hon kommit med en ny hamnade den direkt på läslistan. Eller snarare lyssnalistan, för den här boken lyssnade jag på under förra veckans skogspromenader. Det är hon själv som läser och hon gör det så klart alldeles strålande.

Den här boken är full av klokheter och jag skulle behöva lyssna på den flera gånger för att verkligen ta till mig i allt. Med hjälp av både anekdoter från sitt eget liv såväl som fakta ger hon här tips och verktyg på hur man kan leda sig själv. Vi fastnar så lätt i vårt eget huvud och tankar, och utgår för mycket kring det. Hon nämner faktiskt ett ordspråk min make alltid tjatar om – assumption is the mother of all fuckups. Våra förväntningar på andra och antaganden ställer ibland till det.

Hon pratar också mycket om stress, hur vi reagerar på det och vad det gör med oss. Och det där med stress är vi nog många som känner igen oss i.

Att lyssna på Kristin Kaspersen under mina skogspromenader gav mig både lugn och insikt. Jag lärde mig mycket om hur mycket som börjar med mig själv – med mina tankar. Att jag faktiskt kan styra mycket. Jag mådde så fruktansvärt dåligt förra året och ett av mina mål i år är att hitta nycklar för att må bättre. Den här boken gav mig många nycklar att använda och jag ska se till att även läsa den för att repetera och påminna mig.

Nomad av Ulrica Norberg

Den här boken har lockat mig sedan första gången den dök upp i flödet, men jag tvekade ändå om det verkligen var en bok för mig. Jag älskar att promenera och vara ute i naturen och tillbringar många timmar varje vecka i skogen. Men det här med att vandra med ryggsäck och vara iväg flera dagar har jag bara testat på en enda gång.

Men så fort jag började lyssna var jag fast. För det här handlar om så mycket mer än ”bara” vandring. Jag blev så oerhört inspirerad och glad av att lyssna på den här boken. Den talade verkligen direkt till mig.

Det är Ulrica Norberg själv som läser och hon berättar insiktsfullt om kraften i vandring i naturen, vad det gör med både kropp och själ. Hon delar med sig av sina egna erfarenheter kring vandring och vi får följa med på flera resor hon gjort. Hon pratar också mycket om världen vi lever i just nu, om hur viktigt det är att hitta lugnet och komma bort från alla måsten ibland. Det är en slags blandning av biografi och inspirationsbok kan man säga. Och det handlar lika mycket om yttre resor som den inre. Det är väldigt inspirerande och medryckande att lyssna på.

I slutet av boken kommer praktiska tips på vad man ska tänka på t.ex. när det gäller packning och hon ger också flera förslag på leder både i Sverige och utomlands.

Jag blev så himla inspirerad och glad av att lyssna på den här boken. Jag fick flera gånger stanna upp och tänka till och ibland också skriva ner citat från boken. Som vanligt när man lyssnar missar man ju alla vackra foton som tydligen finns i den fysiska boken. Samtidigt var det en väldigt härlig bok att just lyssna på. Jag tror faktiskt att det här är en bok jag vill lyssna på fler gånger. Jag tyckte om känslan den lämnade efter sig.